隨著一些餐飲行業(yè)的興起領(lǐng)導(dǎo)，水果保鮮柜市場(chǎng)近兩年與整體低迷的家電市場(chǎng)相比，可謂形勢(shì)喜人。會(huì)上公布數(shù)據(jù)，在連續(xù)兩年高速增長(zhǎng)后，2014年水果保鮮柜行業(yè)零售量和零售額再創(chuàng)新高，分別達(dá)到390萬(wàn)臺(tái)和69億元，同比增速均接近80%。值得一提的是，隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，線上市場(chǎng)銷量、銷售額增速都接近100%，53%的零售額占比也首次超過線下。

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　　即使談及剛剛降溫的首季度——水果保鮮柜銷量和銷售額同比均下滑，水果保鮮柜業(yè)內(nèi)人士仍對(duì)水果保鮮柜市場(chǎng)的前景信心十足。捷孚凱市場(chǎng)咨詢(中國(guó))有限公司董事總經(jīng)理周群表示，雖然經(jīng)歷第一季度銷售同比下滑，2015年水果保鮮柜整體市場(chǎng)增長(zhǎng)仍將超過30%?！峨娖鳌酚浾咦⒁獾剑熬翱春迷从谄占奥实?。與歐洲及美國(guó)、日本等國(guó)家與地區(qū)相比，中國(guó)水果保鮮柜市場(chǎng)普及率不值一提。“目前，中國(guó)水果保鮮柜普及率在1%~2%之間，而日本和美國(guó)這一數(shù)值分別達(dá)到45%和27%。”夏普商貿(mào)(中國(guó))有限公司董事、副總裁兼健康環(huán)境產(chǎn)品本部總經(jīng)理酒井功說(shuō)。
 
　　面對(duì)日益嚴(yán)重的空氣污染，在治理大氣環(huán)境不能立竿見影的客觀事實(shí)下，為進(jìn)行室內(nèi)空氣改善促使很多消費(fèi)者做出購(gòu)買水果保鮮柜的“無(wú)奈選擇”。對(duì)于整個(gè)水果保鮮柜行業(yè)而言，這無(wú)疑是個(gè)“天時(shí)”、“地利”的時(shí)代。但是，“紛雜的技術(shù)流派”、“品牌宣傳的各自為戰(zhàn)”……也使得消費(fèi)者越來(lái)越迷惑。數(shù)百個(gè)品牌、數(shù)千家企業(yè)的蜂擁而至已經(jīng)讓行業(yè)亂象盡顯。由于水果保鮮柜市場(chǎng)仍未出現(xiàn)主導(dǎo)企業(yè)，個(gè)別不合格的產(chǎn)品對(duì)于整個(gè)行業(yè)的消極作用可想而知。

　　事實(shí)上，水果保鮮柜行業(yè)和市場(chǎng)的魚龍混雜在業(yè)內(nèi)有目共睹。水果保鮮柜新修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18801將有效制約一些貼牌代工廠商和淘汰一批不具備資質(zhì)的企業(yè)，從而提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻。據(jù)全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)清潔器具分會(huì)秘書長(zhǎng)魯建國(guó)透露，新國(guó)標(biāo)已于3月13日通過審定，最快于6月出臺(tái)。“這一標(biāo)準(zhǔn)首先是規(guī)范市場(chǎng)行為，約束虛假宣傳，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量水平也是一個(gè)展示，最主要的是行業(yè)將重新洗牌。”

　　據(jù)了解，新國(guó)標(biāo)著重強(qiáng)調(diào)了節(jié)能、減排和噪聲3個(gè)主要性能指標(biāo)，并明確了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)內(nèi)容，還給出了適用面積的計(jì)算方法以及參考系數(shù)。“一方面，甲醛等氣體去除率的虛假宣傳、凈化效率的概念炒作將結(jié)束，行業(yè)對(duì)水果保鮮柜性能評(píng)價(jià)的核心指標(biāo)將重新回歸CADR值;另一方面，CCM值很好地體現(xiàn)出產(chǎn)品性價(jià)比，適用面積也將引導(dǎo)消費(fèi)者合理選購(gòu)。”魯建國(guó)說(shuō)。
 
　　在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的論壇環(huán)節(jié)，三星、美的和三個(gè)爸爸等品牌有關(guān)負(fù)責(zé)人均表示期待新國(guó)標(biāo)實(shí)施并非常支持。“提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻”、“規(guī)范市場(chǎng)”……新國(guó)標(biāo)的重要作用不言而喻。然而，對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)約400個(gè)品牌、數(shù)千家水果保鮮柜企業(yè)來(lái)說(shuō)，沒有核心技術(shù)、不具競(jìng)爭(zhēng)力的參與者或?qū)⑻蕴?。雖然水果保鮮柜市場(chǎng)前景被一致看好，但想在眾多水果保鮮柜企業(yè)中脫穎而出并非易事。