面對未來保鮮柜的發展趨勢，國內保鮮柜企業應立足科技創新，加大自主創新力度;逐步推行“大強小專”的生產經營模式，形成“保鮮柜”市場競爭體系;重視綠色包裝、杜絕污染和重視環境保護。沒有自主創新的技術的產品就和沒有靈魂的人一樣，只有一個軀體，只有掌握了最科學的新技術，才能立足于致勝的最高點，才能戰勝對手。
 
    要突破保鮮柜產品關鍵技術，除需要有足夠的研發資金支援外，更重要的是能夠消化、吸收國外相關先進技術，以突破性與集成性相融合的創新手段，全面提升裝備綜合性能的高可靠性和高安全性。這就需要擁有具備保鮮柜技術整合和創新能力的高素質復合型人才。由于保鮮柜業界的發展歷史和資本結構的原因，高素質人才的極度缺乏已成了不爭的事實，也成為制約保鮮柜行業技術水平發展的瓶頸。

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保鮮柜行業發展格局與宏觀導向缺乏的矛盾保鮮柜行業的特殊性表現在:保鮮柜技術跨度寬、綜合性強、保鮮柜市場發展空間大等方面。但是保鮮柜行業資本構成相對簡單，格局較分散，保鮮柜企業間相互封鎖，保鮮柜產品技術壟斷，閉門造車的現象較為嚴重。在保鮮柜技術層次上，多為低水平共性常規裝備生產,高素質人才極度缺乏，具備自主創新與研發能力的保鮮柜廠家屈指可數。保鮮柜行業宏觀指導屬于多個保鮮柜行業協會，政出多門形成了一個無明確宏觀導向，也無發展扶持政策，更無技術規范監督的“三無保鮮柜行業”，嚴重地制約了整體保鮮柜技術水平的提高，大大滯后于保鮮柜產業的發展。