那什么是保鮮柜？經過我們多方面的發現市場上?保鮮展示柜觀察， 保鮮柜主要分為：蔬果保鮮柜、鮮肉保鮮柜、熟食保鮮柜、酸奶保鮮柜、蛋糕保鮮柜、鮮花保鮮柜等等，保鮮柜的制冷方式主要分為風冷式與直冷式，風冷式保鮮柜的制冷方式則類似于家用的空調，主要是靠吹出來的冷風制冷。而直冷保鮮柜類似于家用的冰箱是靠柜子內壁的盤管來進行冷藏保鮮，不論哪種制冷方式的保鮮柜他們都是通過降低柜內溫度來減緩柜內物品的細菌活動速度，從而達到延長保質、保鮮期的作用。

      如何購買保鮮柜？我們在選購的時候，還可以通過貨比三家的方式選擇價格便宜產品質量有保障的廠家，目前市場上專業生產超市保鮮柜的知名品牌主要有：海爾、三洋、優凱，這三家的主要制冷配置幾乎相同，很多的型材也都是從同一個廠家采購，質量有保障，而這三家都是名牌廠家，他們所采用的售后方式主要是全國聯保，在全國各地都有售后服務點，可以放心購買。我們主要可以通過：品牌、配置、價格、售后服務等多個方面來進行考慮，從而選擇優質保鮮柜，以上就是小編為您整理的保鮮柜選購辦法，希望在各位選購保鮮柜時能幫到您。