每一種不同溫度的水果保鮮柜，制冷方式和技巧都是不一樣的。比如風冷的水果保鮮柜，它一般采用風扇吹出冷風，但是只能滿足冷藏、保鮮的需求。如果需要冷凍或者低溫，就需要直冷的保鮮柜，這樣的保鮮柜溫度一般可以在0度以下。和大家一起分享一下水果保鮮柜制冷技巧吧。水果保鮮柜其實就是利用制冷劑然后在壓縮機里面工作來實現制冷的，整個過程雖然看似簡單，但是流程比較長。無氟設計，制冷保鮮，環保綠色美觀。需要化霜時，先將溫控器旋鈕旋至“最冷”檔，讓水果保鮮柜運行20分鐘左右。拔去電源插頭，將柜內食品盡可能地放在一起（這樣可以隔熱保溫）。水果保鮮柜板可采用壓花鋁板、不銹鋼板、玻璃鋼板、彩鋼板，內部立板采用最新設計的波浪型凹凸板，結構牢固。

　　如果水果保鮮柜表面產生冰，先除掉水果保鮮柜冷凍室表面的冰，再調整溫控器使水果保鮮柜內溫度降低。水果保鮮柜式作電壓允許波動的范圍是187V至240V。結構堅固度程度如何，直接關系水果保鮮柜使用年限的長短。優質的水果保鮮柜的外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐。使用電吹風向冷凍室或蒸發器四壁吹熱風，以縮短化霜時間。頂層均展示企業形象。水果保鮮柜壓縮機無法正常啟動，表現為壓縮機過載，壓縮機供電回路中的碟型保護器動作將電路切斷。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔凈度高。水果保鮮柜制冷壓縮機過載，會使假性故障轉變成真正的故障。因此，當電壓波動過大時，最好不要使用。

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