據(jù)有關(guān)專家研究，蛋糕保鮮柜產(chǎn)品生產(chǎn)材料有誤，絕對是一次非必然性事件，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示產(chǎn)品的不合格率為百分之十，再一次的產(chǎn)品非必然事件再次折射出小概率的產(chǎn)品生產(chǎn)問題需要各有關(guān)方面的廠家密切關(guān)心，特別是蛋糕店和大型的超市、商場的基本保鮮設(shè)備、就醫(yī)就學(xué)等，另外是要通過技術(shù)手段將經(jīng)輸血感染小概率降到最低。

      各大型保鮮設(shè)備廠家通知重申蛋糕保鮮柜產(chǎn)品等政策措施

      2014年12月1日，各大蛋糕保鮮柜銷售日當(dāng)天，有相關(guān)媒體報道了以蛋糕保鮮柜廠家為代表的保鮮設(shè)備產(chǎn)品備受關(guān)注。

      蛋糕保鮮柜產(chǎn)品生產(chǎn)材料有誤二十多天后，也就是2014年12月21日，國家有關(guān)食品衛(wèi)生計生委辦公廳、保鮮設(shè)備辦公廳、民政部等辦公廳聯(lián)合下發(fā)有關(guān)蛋糕保鮮柜保鮮產(chǎn)品的重申：

一、努力消除對一些小型蛋糕保鮮柜廠家的歧視；

二、切實落實受蛋糕保鮮柜廠家政策措施；

三、嚴(yán)格保護(hù)那些蛋糕保鮮柜生產(chǎn)技術(shù)廠家；以免惹起一些不必要的商業(yè)爭端。

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      相關(guān)《通知》要求，各地要切實加強蛋糕保鮮柜生產(chǎn)的機能知識，讓顧客和消費者能正確認(rèn)識到蛋糕保鮮柜產(chǎn)品的功能性和保鮮技術(shù)，知曉日常蛋糕店面的基本保鮮設(shè)備不會使用不來，排斥和歧視小型蛋糕保鮮柜廠家技術(shù)發(fā)展的商家，更加判斷錯了自己的選擇。消除對蛋糕保鮮柜產(chǎn)品的防備心理，提高客戶和購買蛋糕保鮮柜產(chǎn)品知識的認(rèn)知度。

      就準(zhǔn)確落實蛋糕保鮮柜產(chǎn)品保鮮的食品影響人體健康各項政府保護(hù)措施，有關(guān)《通知》進(jìn)一步說明，各地要進(jìn)一步落實蛋糕保鮮柜保鮮的食品對人體健康的影響、進(jìn)一步落實讓顧客改變對蛋糕保鮮柜產(chǎn)品的新看法和產(chǎn)品的新轉(zhuǎn)型。

      相關(guān)《通知》還特別指出，對誣陷或者讓有關(guān)蛋糕保鮮柜廠家產(chǎn)品不給進(jìn)入市場以及截留、冒牌領(lǐng)證或者不按照規(guī)定為蛋糕保鮮柜致孤兒童和蛋糕保鮮柜病毒感染兒童發(fā)放基本生活費的單位和個人，要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。國家衛(wèi)生計生委、教育部和民政部將于組成聯(lián)合督導(dǎo)組，對政策落實情況開展抽查。