根據一些市場調查研究分析，水果保鮮柜產品價格價連年走低，而水果保鮮柜產品價格調整一直是羞羞答答，好不容易調整，只有兩三元的降幅。另一方面，提供的水果保鮮柜企業也是一種苦悶，水果保鮮柜產品價格小幅度上漲。

　　水果保鮮柜產品廠家和買家各執一詞，誰也不能說服對方，這種情況怎么辦分析人士認為，既然是公共服務，又是商用冷柜而且涉及一些超市、商場、酒店商家的切身利益，價格無論是調高還是調低，都會引起社會市場的廣泛關注。

　　分析人士指出，雙方沒有水果保鮮柜產品價格認同，與水果保鮮柜價格形成不夠公開與透明有關。比如環保費用提高了，或者說人力成本提高了，就需要計算其權重，說明究竟提高了多少與水果保鮮柜產品價格價下降的幅度是否相當以及這些水果保鮮柜的成本應該由誰來負擔，靠水果保鮮柜企業、靠政府對一些企業的福利政策，還是靠買家作為公益性水果保鮮柜企業，此類水果保鮮柜企業享受了多少稅收減免和政府補貼這些優惠是否不足以降低成本還是水果保鮮柜企業管理存在一些漏洞。

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　　對此，有關方面或者水果保鮮柜產品水果保鮮柜企業應當作出回應，給水果保鮮柜買家算一算賬，以減少人們的疑慮；不能夠一方面宣稱成本增加了，而另一方面對于成本構成卻遮遮掩掩，或者對于節能降耗帶來的成本下降“三緘其口”。信息不對稱，往往是無法建立互信的重要原因。凡事就怕“認真”二字，只要有政府監管部門、第三方機構的審計監督，公開披露水果保鮮柜企業的成本、利潤情況，如此買家與水果保鮮柜產品達成共識并不是一種困難。