水果保鮮柜產品結構、企業結構和布局問題。水果保鮮柜產品結構上存在品種結構落后，品種少，開發能力弱等問題，不少水果保鮮柜企業都開始打響了價格戰，競爭相當劇烈。而一些目前迫切需要的水果保鮮柜產品生產廠家大都是低端的，許多進口的水果保鮮柜產品設備無人去消化吸收；在水果保鮮柜有關企業結構上，小型的集體、個體企業占80%，由于水果保鮮柜市場不規范，地方保護主義、部門保護主義的存在，影響了社會主義統一公平競爭的水果保鮮柜市場的建立，給質次價高的水果保鮮柜產品以可乘之機；水果保鮮柜企業布局亦不均衡，66%的水果保鮮柜廠家都集中在東南沿海一帶。

　　水果保鮮柜產品開發力量薄弱，水果保鮮柜產品質量保證體系尚未形成，技術基礎不適應保鮮設備行業發展需求。對大多數設備和產品來說，當前應整頓水果保鮮柜產品市場，制訂一套保鮮設備產品市場規劃和水果保鮮柜產品質量標準，組建水果保鮮柜產品質量監督系統，使水果保鮮柜產品不斷更新換代。

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　　針對上述問題，我國制冷保鮮的保鮮設備產品，應扭轉水果保鮮柜行業產品技術落后狀況，全面推動水果保鮮柜行業的振興與發展。現有水果保鮮柜要上市場，抑止低端的水果保鮮柜產品，填補制冷保險設備一體化產品，大力發展保鮮設備產品市場上和政策導向上需要而又缺高端質量的水果保鮮柜產品質量防治、資源綜合利用和監測儀器等保鮮設備產品，推動成套保鮮設備產品與主機輔機配套同步發展。

　　重點擴大水處理單元設備專業化生產規模，還要結合我國保鮮設備市場政策，配合制冷生產工藝和總量控制工作，研制和引進消化吸收國外的水果保鮮柜產品制冷設備工藝。開發有效的、智能的水果保鮮柜產品設備，才能正真更好的為商家服務。以改變一個紙廠產品質量一條河道的局面。但大中型的造紙廠，特別是水果保鮮柜產品的聚氨酯發泡技術的治理，應加緊研究高端的制冷技術保鮮設備產品。